Familia Profesional
Hostelería y Turismo
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Operaciones Básicas de Restaurante y Bar
210 horas
Aprende a asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
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Recepción en Alojamientos
510 horas
Aprende a gestionar las actividades propias del departamento de recepción en establecimientos hosteleros.
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Servicios de Bar y Cafetería
560 horas
Aprenderás a desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas
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Servicios de Restaurante
500 horas
Te enseñaremos a desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente